卫生级阀也叫卫生阀、卫生级泄压阀、卫生级减压阀、卫生级降压阀、卫生级压力泄放阀等。是采用抛光度达到卫生级标准的不锈钢304或者316、316L为阀体材质，启闭件受外力作用下处于常闭状态，当设备或管道内的介质压力升高时，通过向系统外排放介质来防止管道或设备内介质压力超过规定数值，从而保护流经食品卫生管道，泵，附件，罐等压力的阀门。